Indonézia egy trópusi ország, amely óriási biológiai gazdagsággal rendelkezik. Mindenféle trópusi erdei növény nő itt, a gyümölcsökig és zöldségekig. Ironikus módon a gyümölcs- és zöldségfogyasztás Indonéziában még mindig nagyon alacsony.
Az Egészségügyi Alapkutatás (Riskesdas) 2013-as adatai szerint a 10 év feletti gyermekek körülbelül 93%-a tapasztalt hiányt gyümölcs- és zöldségfogyasztásból. Ennek egyik oka a gyümölcsök magas ára. Ha igaz lehet, amit importgyümölcs alatt értünk. Az alma, a dinnye, az eper, a kivi és a körte elég drága, ugye, bandák!
Az importált gyümölcs elárasztotta a szupermarketeket, sőt a hagyományos piacokat is Indonéziában. Annak ellenére, hogy a helyi indonéz gyümölcsök nem rosszabbak a minőségben. Egyes helyi gyümölcsfajták tápanyagtartalma sokkal magasabb, mint az importgyümölcs.
Kinézetét tekintve a helyi gyümölcsök kevésbé vonzóak. A gyümölcsfogyasztással azonban az a célunk, hogy vitaminokat, ásványi anyagokat és magas rosttartalmat vigyünk be, nem? Ez egy helyi gyümölcs Indonéziából, amely tápanyagokban gazdag, és rendszeresen kell fogyasztania!
Olvassa el még: A Dragon Fruit MPASI receptje
1. Sawo
A Sawo A-, B-, C-vitamint és magas káliumot tartalmaz, ami jót tesz a vérerek egészségének. A gyümölcs íze nagyon édes. A Sawo sok szénhidrátot tartalmaz, mert egy sapodilla gyümölcsben 20% cukor van. Cukorbetegek számára ennek a gyümölcsnek a fogyasztását korlátozni kell. De az egészséges emberek számára a sapodilla nagyon jó energiaforrás.
2. Grapefruit
Ez a gyümölcs kevésbé népszerű, mint más citrusfélék, például a Medan narancs, a Pontianak narancs vagy az import narancs. A nagyobb méretű, vastag, szivacsos héjú narancsok flavonoidokat, pektint és likopint tartalmaznak. Mindegyik erős antioxidáns. A grapefruit fogyasztásának előnyei a koleszterinszint csökkentése, a vérszegénység megelőzése és a szívbetegségek kockázatának csökkentése.
Olvassa el még: Ne dobja ki, a zöldségek és gyümölcsök ezen részének megvannak a maga előnyei!
3. Vörös guava
A guava gyümölcsöt gyakran keresik a dengue-láz kitörése idején. Ennek ellenére a vörös guava hatékonyan növeli a vérlemezkék számát. Bár az igazságot nem vizsgálták, a tények azt mutatják, hogy ez a vörös guava gyümölcs nagyon magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, nem alacsonyabb, mint a narancs vagy a kivi.
Ezenkívül ez a gyümölcs gazdag kalciumban, vasban, foszforban, A-vitaminban és B1-vitaminban. Ezt a gyümölcsöt bőrrel együtt érdemes fogyasztani, mert a héjhoz közeli vörös guavahús tartalmazza a legtöbb C-vitamint.
5. Duku
Ha éppen szezonja van, a duku gyümölcsöt nagyon könnyű megtalálni a piacon, és még az út mellett is árulják. Ez a gyümölcs kicsi, kerek és világosbarna színű. a hús általában tiszta. A Duku sok kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz. A Duku hasznos az emésztőrendszerre és a hasmenés kezelésére.
Olvassa el még: A sárgadinnye csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát, tudod!
7. Csillaggyümölcs
A csillaggyümölcs szeletekre vágva csillagot képez. Sok C-vitamint és E-vitamint tartalmaz, ez a gyümölcs hasznos antioxidánsként, bőrszépként és vérnyomáscsökkentőként szolgál a magas vérnyomásban szenvedők számára.
8. Mangosztán
Ez a gyümölcs nagyon egzotikus, mert a héja lilás-fekete. A hús azonban tiszta fehér. Édes és nagyon finom. Nem szabad alábecsülni a mangosztán egészségügyi előnyeit. Bár további bizonyításra szorul, ez a gyümölcs úgy vélik, hogy csökkenti a rák, a gyulladások, az allergiák és a cukorbetegség kockázatát.
A mangosztán gyümölcs további előnye, hogy antioxidánsok, gombaellenes szerek forrása, és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A mangosztán az egészséges bőr megőrzésében, a testsúly megőrzésében és az emésztőrendszeri betegségek, például a hasmenés és a vérhas gyógyításában is hasznos.
Olvassa el még: Kiderült, hogy a jackfruit magjainak számos előnye van!
Még mindig sok a helyi gyümölcs, amely nem kevésbé tápláló, mint például a soursop, a papaya, az ananász, a rambután, a mangó és a salak. Gyerünk, mostantól a helyi gyümölcs dalszövege, mint táplálékforrás. Annak ellenére, hogy a gyümölcspiacot jelenleg elárasztják az importtermékek, ha helyi gyümölcsöt láttok közéjük bújva, ne habozzon vásárolni! (AY/USA)
