Az étrendnek fontos szerepe van a 2-es és az 1-es típusú cukorbetegség szabályozásában.Általában minden cukorbeteg vércukorszintje eltérően reagál az ételekre, attól függően, hogy mit és mennyit fogyaszt a Diabestfriends.
Az étkezés ellenőrzése, különösen az adagok kezelése, természetesen nem könnyű. Különösen a cukorbetegek számára, akik korábban hajlamosak voltak magas kalóriákat és túlzott adagokat enni. A Diabestfriends számára fontos, hogy korlátozza az olyan élelmiszereket, amelyek növelik a vércukorszintet. Hogyan mérjük ki egyszerűen az ételadagokat?
Olvassa el még: Diabéteszes hólyagok, mi okozza?
Adagolás mérete cukorbetegeknek
Az ételadag a naponta elfogyasztott élelmiszer mennyisége. Nos, van valami ún adag. A cukorbetegeknek tudniuk kell a kettő közötti különbséget. Az ételadagok leírják, hogy mennyi ételt szeretne enni, legyen az uzsonna vagy nagy étkezés. Például egy adag alatt egy pohár tejet, 8 mandulát vagy egy muffint értünk.
Egy adag ételre nincs objektív vagy szabványos mérés. Amit tehetünk, az az, hogy általában megértjük az étel átlagos adagját, például, hogy milyen egy közepes adag édesburgonya. Ez segíthet a cukorbetegeknek megbecsülni, hogy mennyi szénhidrátot kell enniük.
Közben, adag az étel vagy ital objektíven mérhető mennyisége vagy mennyisége. Ezt általában csészében, unciában vagy más mértékegységben mérik. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy pontosabban mérjük az élelmiszerben lévő kalória, cukor, fehérje és tápanyagok mennyiségét.
Az élelmiszerek csomagolásán található tápértékcímkén ez áll adag az eladott élelmiszerből. A cukorbeteg barátoknak mindig el kell olvasniuk a tápértékcímkéket, mielőtt megvásárolják és elfogyasztják ezeket az élelmiszereket. A cukorbetegek számára fontos odafigyelni a szénhidrátot, fehérjét és rostot tartalmazó élelmiszerek napi fogyasztására. A rostokra azért van szükség, mert ezek segíthetnek egyensúlyban tartani a vércukorszintet.
Ha fehérjét adunk az ételekhez és a rágcsálnivalókhoz, az segíthet a vércukorszint szabályozásában és a jóllakottság növelésében. Jó a fogyásban, így jó a túlsúlyos Diabestfriend-nek.
Olvassa el még: Koronavírus-megelőzési intézkedések cukorbetegek számára
Hogyan mérjük ki a cukorbetegek ételadagját
Az elfogyasztott élelmiszer adagjának és mennyiségének szabályozása segíthet a cukorbetegeknek megelőzni a vércukorszint emelkedését. Íme néhány módszer a cukorbetegek ételadagainak mérésére:
1. A szénhidrátok számolása
Az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségének korlátozása segíthet egyensúlyban tartani a vércukorszintet. Tehát a Diabestfriendsnek korlátoznia kell a finomított szénhidrátok, például a fehér kenyér, valamint a cukros ételek és italok fogyasztását. Beszélje meg kezelőorvosával, hogy mennyi a biztonságos szénhidrátmennyiség minden étkezéshez.
2. Tányér mérete
A tányér eszközként használható az étel megfelelő arányának vizuális meghatározására. Például a tányér felét meg kell tölteni nem keményítőtartalmú zöldségekkel, például leveles zöldségekkel, brokkolival vagy cukkinivel.
Eközben a többi adagot meg kell tölteni sovány fehérjével, például tofuval vagy csirkehússal, vagy keményítővel, például barna rizzsel. Vagy a Diabestfriends kihagyhatja a keményítőt, és újra megtöltheti nem keményítőtartalmú zöldségekkel. A vércukorszint szabályozásához alacsony kalóriát és szénhidrátot kell inni, például sima vizet vagy teát.
3. Élelmiszer mérése kézzel
Ha a Diabestfriends nem rendelkezik ételmérő eszközzel, próbálja meg a kezét használni. Készítsen egy Diabestfriends öklét átlagosan egy csésze méretű vagy közepes méretű gyümölcsből.
Eközben a sovány fehérjékhez a Diabestfriends a tenyerét használhatja. Egy tenyér (ujjak nélkül) 3 uncia vagy 85 gramm húst, halat vagy csirkét jelent.
Ha zsírt akarsz mérni pl vaj vagy avokádó, a Diabestfriends ujj hegye nagyjából egy evőkanál, míg a mutatóujj hegye körülbelül egy teáskanál. Bár ez a módszer nem olyan pontos, mint az ételmérő készülék használata, a Diabestfriends még mindig segíthet vészhelyzetben. (UH)
Olvassa el még: Miért veszélyesebb a koronavírus a cukorbetegekre? Ez a szakértő magyarázata
Forrás:
Healthline. Tálalásméretek és adagok 2-es típusú cukorbetegség esetén: Mit kell tudni. 2020. március.
Mayo Klinika. Élelmiszercímkék olvasása: Tippek cukorbetegség esetén. 2019. július.
