A városban könnyű az élet. Ha éhes, csak álljon be és vásároljon. Mindenféle finom étel és ital van szórva, amit csak kívánhat. Nem csak ez, ma már számos változata létezik az étkezési rituáléknak, kezdve a ebéd találkozó amíg ebéd szép hölgyek! A hektikus napirend miatt a mai városlakók (a férjemmel és én is) gyakran részmunkaidős munkává teszik az étkezést – éppúgy, mint a munkát, a gyerekek gondozását és a társasági életet. Emiatt gyakran nem vagyunk tudatában a szervezetbe kerülő tápláléknak. Az a fontos, hogy íze legyen a nyelvnek és jóllakjon. Amikor először elkezdtem dolgozni egy irodában, én is. A nap azzal kezdődik, hogy otthon elkészíti a saját főzött kávéját, eszik belőle egy keveset, majd azonnal indul. Ebédnél én is az akkori munkahelyi barátaim választásával jártam. A választás természetesen egy olyan étteremre esett, amellyel szórakoztató volt beszélgetni. De, ez akkor volt. Most próbálok egészségesebb életet élni, kezdve a diétával, és természetesen az ételválasztással. Be kell vallanom, az egészséges ételek fogyasztása nagyobb kihívást jelent, mert nem lesz olyan jó ízű, mint a mesterséges aromák a gyorséttermekben!
Az egészséges táplálkozás ideális összetétele
DR-től hallottam. dr. Tan Shot Yen, M.hum., ideális esetben az elfogyasztott élelmiszer 50% szénhidrátból, 30% fehérjéből és 20% zsírból áll. Ezt az állítást tovább részletezik, hogy az elfogyasztott szénhidrátforrásnak zöldségből kell származnia, és a szóban forgó zsírok olyan jó zsírok, mint az olívaolaj és az avokádó.
Miért fontosabb most az egészséges táplálkozás?
Az elmélet egyszerű, de a múltban még mindig szerettem egészségtelen étel, Az erre való futás számomra kínzás. Miután a szívem és az elmém képes volt visszatekinteni az egészségtelen életmód következményeire, ahogyan azt a családom eddig tapasztalta, lassan csökkenteni tudtam. bevitel rizst 70%-ra, és cserélje ki egy nagy tál zöldséggel. Az általam érzett változások is elég drasztikusak; Nem vagyok beteg, mint régen. Sőt, a rendszeres zöldség- és gyümölcsevés nemcsak fizikailag fitté tesz, hanem – ki gondolta volna – boldogabbá is teszi. Amellett, hogy a testet egészségessé és boldoggá tesszük, van még egy sürgősség amely felnyitotta a szemem az egészséges táplálkozás fontosságára, vagyis arra, hogy az emberi természetnek megfelelően tudjak optimálisan gondolkodni és végezni a tevékenységeket. A családról való gondoskodás, a gyerekek nevelése, a munkával való túlélés, mindez sok energiát és kiváló szervi munkát igényel. Honnan máshonnan származik a forrás, ha nem az egészséges ételekből, igaz?
Az egészséges táplálkozásnak nem kell bonyolultnak és drágának lennie
Sokan nem szívesen szánnak időt arra, hogy maguk készítsenek ételt, és igazságosak fogd és menj különböző üzletekben kényelmes üzlet minden alkalommal, amikor éhesnek érzi magát. Tény, hogy az ott árusított élelmiszerek gyakran nem egészségesek, mert sok sót és telített zsírt tartalmaznak. Szóval mit kell tenned, ha nagyon elfoglalt vagy? Készítse el saját ételét. Utazás előtt szánjon 15 percet egy egészséges étel elkészítésére, amely tápanyagokban gazdag és tele tartja a gyomrot. Ezt az egészséges ételt akár ebédre, akár csak uzsonnára is elkészítheti adagokban. mindig ezt csinálom. Például, ha elfoglalt, és gyorsan el kell készítenie a reggelit, vagy amikor szüksége van rá edzés utáni étkezés ilyen gyorsan, a következő 3 egészséges ételrecept a támaszom:
Avokádó pirítós Sunny Side Egg-vel
Anyag:
- Avokádó
- Kenyér pirítós
- Rántotta
- Só
- Bors
- Chili szósz
Elkészítés módja:
- Készítsen elő egy darab kenyeret pirítós meleg állapotban a kíséreten
- Tegyünk néhány darab avokádót, hogy a kenyér egész tetejét befedje
- Az avokádó réteg tetejére tegyünk 1 ízlés szerint sóval és borssal ízesített tükörtojást
- A tükörtojás tetejére kevés chiliszószt teszünk
- Fogyasztásra kész étel
Erő saláta
Anyag:
- Saláta
- Uborka
- Paradicsom
- Füstölt marhahús
- Tojásos omlett
- Extra szűz olívaolaj
- Salátaöntet
Elkészítés módja:
- A salátát kis darabokra tépkedjük ( bájt méret )
- Vágjuk fel az uborkát és a paradicsomot, keverjük össze a salátával egy tálban
- Hő füstölt marhahús serpenyőben olaj nélkül 1 percig
- Félig főtt omlettet készítünk
- Keverd össze füstölt marhahús és tojásos omlett zöldségekkel, amelyeket előbb tálaltak fel
- Öntsünk 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, azután salátaöntet ízlés szerinti adaggal
- A saláta tálalásra kész
BBQ csirke és paradicsom szendvics
Anyag:
- Kenyér
- Filé csirkemell, vagy a tegnap estéről megmaradt főtt csirke
- BBQ szósz
- Paradicsom, vékony szeletekre vágva
- Hagyma, durvára vágva
- Margarin
- Bors, vagy őrölt fekete bors
Elkészítés módja:
- A hagymát margarinnal illatosra pároljuk
- Adjuk hozzá a csirkét 1 evőkanál BBQ szósszal, keverjük addig, amíg a csirke meg nem fő
- Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, és főzzük 15 másodpercig
- Tálaljunk 2 szelet kenyeret egy tányérra, majd az egyik zsemlére tegyük a rántást, és kenjük össze a másik kenyérrel. szendvics
- Szendvics készen áll az élvezetre
Az egészséges táplálkozásnál nem kevésbé fontos a stressz kezelésének módja a mindennapi életben. Őszintén meglepett, amikor olvastam egy nemrégiben készült tanulmányt, amely kijelentette, hogy hiába táplálkozunk egészségesen, ha stresszesek vagyunk, mert stresszhelyzetben a szervezet ugyanúgy feldolgozza az egészséges ételeket, mint a hamburgert – azokat az ételeket, amelyekről köztudott, hogy fel van tüntetve. egészségtelen étel más néven egészségtelen. Szóval, mit választasz a gyors és egészséges ételek közül? Mesélj nekünk a receptedről itt!
