A cukorbetegség olyan állapot, amelyet magas vércukorszint jellemez. Ha nem kontrollálják, a cukorbetegség különféle szövődményeket okozhat. Ezért a Diabestfriendnek óvatosnak kell lennie az étkezés során. Ha már az ételekről beszélünk, a fahéjat gyakran ajánlják cukorbetegség kezelésére. Tényleg biztonságos a fahéj fogyasztása cukorbetegség esetén?
Ha meg szeretné tudni, hogy cukorbeteg-e a fahéj fogyasztása, olvassa el az alábbi magyarázatot, igen!
Olvassa el még: Alacsony glikémiás indexe van, mely gyümölcsök biztonságosak a cukorbetegek számára?
Biztonságos a fahéj a cukorbetegség számára?
A fahéj nem tartalmaz sok vitamint vagy ásványi anyagot. A fahéj azonban magas antioxidáns tartalommal rendelkezik. Tudósok egy csoportja 26 gyógynövény és fűszer antioxidáns tartalmát hasonlította össze. Azt találták, hogy a fahéj a második legmagasabb antioxidáns-tartalommal rendelkezik a 26 gyógynövény és fűszer közül.
Az antioxidánsok nagyon fontosak, mert segíthetik a szervezetet megbirkózni az oxidatív stresszel, ami a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás egyik állapota. Egy tanulmány kimutatta, hogy napi 500 mg fahéjkivonat 12 hétig tartó bevétele 14%-kal csökkentette az oxidatív stresszt a prediabetesben szenvedő felnőtteknél.
Ez azért fontos, mert az oxidatív stresszt a krónikus betegségek, köztük a 2-es típusú cukorbetegség korai kialakulásának fontos tényezőjeként tartják számon, ezért egyes szakértők szerint a fahéj fogyasztása cukorbetegség esetén jó.
Olvassa el még: Koleszterinszint csökkentése fahéjfőzelékkel
A fahéj hasonlít az inzulinra, és növelheti az inzulinérzékenységet
A cukorbetegek hasnyálmirigye általában nem termel elegendő inzulint, vagy a szervezet sejtjei nem reagálnak megfelelően az inzulinra. Mindkét állapot magas vércukorszintet okoz.
A fahéj segíthet csökkenteni a vércukorszintet és leküzdeni a cukorbetegséget azáltal, hogy utánozza az inzulin hatását, és fokozza a glükóz szállítását a szervezet sejtjeibe. A fahéj a vércukorszint csökkentésében is segíthet az inzulinérzékenység növelésével, ezáltal hatékonyabbá teszi az inzulint a glükóz sejtekbe juttatásában.
Egy hét fahéjat fogyasztó férfival végzett vizsgálat szerint az inzulinérzékenység javult közvetlenül a fogyasztás után, és a hatás legalább 12 órán át tart. Egy másik vizsgálatban nyolc férfinél szintén nőtt az inzulinérzékenység, miután két hétig szedtek fahéj-kiegészítőket.
A fahéj csökkentheti a vércukorszintet és a hemoglobin A1c-t
Számos ellenőrzött tanulmány kimutatta, hogy a fahéj csökkentheti az éhomi vércukorszintet. Egy felülvizsgálat Egy 543, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember bevonásával végzett tanulmány megállapította, hogy a fahéj fogyasztása több mint 24 mg/dl-rel csökkentheti az éhgyomri vércukorszintet.
Bár ennek a vizsgálatnak az eredményei elég egyértelműek, sok más, a fahéj hemoglobin A1c-re gyakorolt hatását vizsgáló tanulmány továbbra is ellentmondó eredményeket mutat.
Számos más tanulmány a hemoglobin A1c szignifikáns csökkenéséről számolt be, míg a tanulmányok nem találtak szignifikáns hatást a hemoglobin A1c-re a cukorbetegségben szenvedő fahéjfogyasztásnak.
Olvassa el még: Hogyan csökkenthető a májbetegség kockázata cukorbetegeknél
A fahéj csökkentheti a vércukorszintet étkezés után
Attól függően, hogy az étkezés hány részét és hány szénhidrátot tartalmaz, a vércukorszint drasztikusan megemelkedhet étkezés után. A vércukorszint ezen ingadozása fokozhatja az oxidatív stresszt és a gyulladást, ami károsíthatja a test sejtjeit és növelheti a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. A fahéj segíthet megelőzni a vércukorszint emelkedését túl sok étkezés után.
A fahéj csökkentheti a cukorbetegség szövődményeinek kockázatát
A cukorbetegségben szenvedő fahéj nemcsak csökkenti az éhomi vércukorszintet, és megakadályozza a vércukorszint evés utáni kiugrását. Nyilvánvalóan a cukorbetegség fahéja is segíthet a szövődmények megelőzésében.
A cukorbetegeknél nagy a szívbetegség kockázata. A fahéj segíthet csökkenteni a kockázatot. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeken végzett ellenőrzött vizsgálatok áttekintése megállapította, hogy a fahéj fogyasztása 9,4 mg/dl-rel csökkentheti a rossz LDL-koleszterinszintet, és 29,6 mg/dl-rel csökkentheti a trigliceridszintet.
Mennyi fahéj biztonságos a cukorbetegség számára?
A fahéjnak számos előnye van a vércukorszint csökkentésében. Arról azonban nem születtek hivatalos következtetések, hogy mennyi fahéj fogyasztása biztonságos a cukorbetegség számára.
A kutatások általában napi 1-6 gramm adagot használnak, akár táplálékkiegészítő, akár por formájában. További részletekért azonban a Diabestfriends orvoshoz fordulhat. (UH)
Olvassa el még: Tippek a cukorbeteg lábak gondozásához járvány idején
Forrás:
Healthline. Hogyan csökkenti a fahéj a vércukorszintet és küzd a cukorbetegség ellen. 2017. március.
Az American College of Nutrition folyóirata. A fahéjból származó hidroxi-kalkon inzulin utánzóként működik a 3T3-L1 zsírsejtekben. 2001. augusztus.
