A magas trigliceridszint olyan tényező lehet, amely növeli a szívbetegség és a stroke kockázatát. A stroke és a szívbetegség szövődményeinek kockázatának kitett csoportként a cukorbetegeknek is ellenőrizniük kell trigliceridszintjüket. Az egyik módja a trigliceridszintet növelő élelmiszerek elkerülése.
alapján American Heart Association, az életmódbeli változások lehet a fő oka a magas trigliceridszintnek, különösen az életmód, például az egészségtelen táplálkozás és a mozgás vagy a testmozgás hiánya. Ezért a magas trigliceridszint megelőzésének legjobb módja a cukorbetegség szabályozása, a testmozgás, a normál testsúly fenntartása és a dohányzás kerülése.
Ezenkívül a Diabestfriends csökkentheti a trigliceridszintet azáltal, hogy elkerüli a trigliceridszintet növelő élelmiszereket. Forduljon orvoshoz is, ha a Diabestfriend-nek ez a problémája van. Tehát melyek azok az élelmiszerek, amelyek növelik a trigliceridszintet? Olvassa el az alábbi magyarázatot, igen!
Olvassa el még: A manióka helyettesítheti a rizst a cukorbetegek számára?
Mik azok a trigliceridek?
A trigliceridek az élelmiszerekben és a testben található zsírok egy fajtája. A trigliceridek a vérplazmában vannak, és plazma zsírt képezhetnek. A trigliceridek származhatnak az elfogyasztott élelmiszerekből, vagy a májból képződhetnek. Ezt a zsírt a szervezet rövid távú energiaszükségletének kielégítésére állítják elő.
Ha a Diabestfriend túl sok ételt eszik, különösen zsíros ételeket, vagy nagy mennyiségű egyszerű szénhidrátot tartalmaz, az étel többi részét trigliceridekké dolgozzák fel, és a testzsírban raktározzák fel. Ha szükséges, a hormonok szabályozzák a trigliceridek termelését, hogy azok energiává váljanak.
Olvassa el még: 5 világhíresség, akik cukorbetegséggel élnek
Milyen élelmiszerek növelik a triglicerid szintet?
Íme néhány olyan étel, amely növeli a trigliceridszintet, ezért a Diabestfriendsnek kerülnie kell őket:
1. Cukor
Az egyszerű cukrok, mint például a fruktóz, trigliceridforrások. Sok cukros étel tartalmaz fruktózt, így könnyen okozhat súlygyarapodást és inzulinrezisztenciát).
A fruktóz természetesen a gyümölcsben is megtalálható, és gyakran használják élelmiszer-adalékanyagokban, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup formájában. Ez nem jelenti azt, hogy a cukorbetegeknek kerülniük kell a gyümölcsevést. A gyümölcs a vitaminok, ásványi anyagok, rostok és víz egészséges táplálékforrása.
Ha azonban a Diabestfriendnek magas a trigliceridszintje, akkor korlátoznia kell a gyümölcsfogyasztást, legfeljebb az ajánlottnál. Kérdezze meg kezelőorvosát, hogy a Diabestfriends számára milyen jó adag gyümölcsbevitelt javasol. Kérdezze meg kezelőorvosát a cukorbetegek számára javasolt jó gyümölcsökről is.
Egyéb élelmiszerek, amelyek fogyasztását korlátozni kell, a kukoricaszirup, a méz, a szacharóz és a glükóz. Ezenkívül a Diabestfriends-nek korlátoznia kell az olyan élelmiszerek fogyasztását is, mint a cukorka, fagylalt és gyümölcskonzerv.
2. Telített zsírok és transzzsírok
A telített zsírok általában sült ételekben, vörös húsban, csirke bőrében, tojássárgájában, zsíros tejben, vaj, margarin és gyorsétterem. A transzzsírok általában a konzerv élelmiszerekben találhatók meg, például chipsben, kekszben, fánkban, mikrohullámú pattogatott kukoricaés édes sütemények.
A transzzsírok a margarinban, a sült ételekben és a gyorsételekben is megtalálhatók. Mind a telített zsírok, mind a transzzsírok olyan élelmiszerek, amelyek növelik a trigliceridszintet.
A cukorbetegeknek kerülniük kell a részben hidrogénezett olajokat (általában az élelmiszerek címkéjén feltüntetve) tartalmazó élelmiszereket. Válasszon sovány fehérjeforrásokat, például bőr nélküli csirkét, halat, alacsony zsírtartalmú tejet, tojásfehérjét és hüvelyeseket. A cukorbetegek olívaolajat, repceolajat és mogyoróolajat is fogyaszthatnak.
3. Feldolgozott gabonafélék vagy keményítőtartalmú élelmiszerek
A finomított szemek általában cukrot tartalmaznak, és fehér lisztből készülnek, ezért olyan élelmiszereket tartalmaznak, amelyek növelik a triglicerid szintet. Ezért próbálja meg elkerülni a fehér kenyér, a finomított búzából készült kenyér vagy a tészta fogyasztását. Ezenkívül kerülje az édes gabonaféléket, az instant rizst, a pizzát, az édes süteményeket és a kekszeket.
Eközben a keményítőtartalmú élelmiszerek közé tartoznak a magas keményítőtartalmú zöldségek, például a burgonya. Az egészségesebb választás érdekében fogyassz 100%-ban bio ételeket teljes kiőrlésű gabonák mint például a hosszú szemű rizs és a nem keményítőtartalmú zöldségek.
4. Alkohol és magas kalóriatartalmú ételek
Az alkoholfogyasztás hatására a máj több trigliceridet termel. Eközben a magas kalóriatartalmú ételek közé tartoznak a trigliceridszintet növelő élelmiszerek is. Ennek oka, hogy a túlzott kalória növeli a triglicerid szintet.
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek csökkenthetik a triglicerid szintet?
Számos tanulmány kimutatta, hogy az esszenciális zsírsavak, például az omega-3 zsírsavak csökkenthetik a trigliceridszintet. Az omega-3 zsírsavak megtalálhatók a zsíros halakban, például a lazacban, a szardíniában és a tonhalban. Ha lehetséges, hetente legalább kétszer egyél zsíros halat.
Az omega-3 zsírsavak a dióban, a lenmagban, a repceolajban és a szójababból készült ételekben is megtalálhatók. Diabestfriends is szedhet omega-3-kiegészítőket vagy halolajat, de először konzultáljon orvosával. (UH)
Olvassa el még: Miért szomjaznak gyakran a cukorbetegek?
Forrás:
VeryWellHealth. Milyen típusú ételek és italok okoznak magas trigliceridszintet? 2019. október.
WebMD. Elkerülendő ételek, ha magas a trigliceridje. 2018. június.
