A gyömbér az egyik legnépszerűbb fűszerként használt növény. A gyömbér fűszeres ízű és nyugtató aromájú. Ezért ezt a növényt különféle indonéz ételek fűszereként használják.
A gyömbért gyakran használják gyógynövényként is, amelyet általában gyomorfájdalmak vagy emésztési zavarok enyhítésére használnak. Ilyen egészségügyi problémák esetén a gyömbért általában tea formájában fogyasztják.
Akkor a gyömbérnek megvannak a maga előnyei a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára? A kérdés megválaszolásához nézzük meg az alábbiakban a gyömbér előnyeit a cukorbetegek számára!
Olvassa el még: Gombaevés, jó a cukorbetegeknek
A ben megjelent kutatás szerint International Journal of Preventive Medicine 2013 áprilisától a gyömbér természetes antioxidáns és gyulladáscsökkentő összetevő, amely különféle egészségügyi előnyökkel jár, különösen bizonyos ráktípusok esetében. Számos tanulmány kimutatta a gyömbér előnyeit a terhes nők menstruációs fájdalmának és reggeli rosszullétének enyhítésében, valamint az ízületi gyulladásban.
A gyömbér 2-es típusú cukorbetegségre gyakorolt jótékony hatásaival kapcsolatos kutatások még mindig nem sokat végeztek. Számos tanulmány eredménye azonban azt mutatja, hogy ezek a fűszerek pozitív hatással vannak a cukorbetegség kezelésére.
Glikémiás szabályozás
A folyóiratban megjelent kutatás szerint Planta Medica 2012 augusztusában a gyömbér hosszú távon javíthatja a vércukorszint szabályozását, különösen a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Ezenkívül a Sydney-i Egyetemen (Ausztráliában) végzett másik tanulmány megállapította, hogy az országból származó gyömbér gazdag gingerolvegyületekben. Ezek a vegyületek általában a gyömbér rizómában aktívak. Szakértők szerint a gingerolvegyületek inzulin használata nélkül is fokozhatják a vércukor izomsejtekbe történő felszívódását. Ezért úgy tartják, hogy a gyömbér képes segíteni a vércukorszint szabályozásában.
Inzulin szekréció
Ez a kutatás ben jelent meg European Journal of Pharmacology Azt mondják, hogy a gyömbér két különböző kivonata, nevezetesen a spissum és olajkivonata, kölcsönhatásba lép a szervezetben lévő szerotonin receptorokkal, hogy megfordítsa az inzulinszekrécióra gyakorolt hatását. A tanulmány szerint mindkét kivonattal végzett kezelés 35%-kal csökkentheti a vércukorszintet, és 10%-kal növelheti az inzulinszintet.
A szürkehályog kialakulásának megelőzése
A Molecular Vision-ban 2010 augusztusában megjelent kutatás szerint kis mennyiségű gyömbér napi adagja lelassíthatja a szürkehályog kialakulását. A Diabestfriends tudja, hogy a szürkehályog a cukorbetegség egyik hosszú távú szövődménye.
Ráadásul kiderült, hogy a gyömbérnek nagyon alacsony a glikémiás indexe is. A glikémiás indexű élelmiszerek lassú emésztési folyamaton mennek keresztül a szervezetben, hogy vércukrot képezhessenek. Ezért az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek nem váltják ki a vércukorszint drasztikus emelkedését.
Egyéb egészségügyi előnyök
A gyömbért régóta használják gyógynövényként Kínában, Indiában és Arábiában, különösen az emésztés kezelésére, a megfázás és láz enyhítésére, valamint a fájdalom enyhítésére. A Gingerol, mivel a gyömbérben található erős gyulladáscsökkentő vegyület, hatékony fájdalomcsillapító.
Ez az oka annak, hogy a gyömbért gyakran használják fájdalom és duzzanat enyhítésére ízületi gyulladásban és más gyulladásban szenvedőknél. Valójában egyes szakértők szerint a gyömbér ugyanolyan hatékony, mint a nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek (NSAID). Sőt, a bizonyos mellékhatásokkal rendelkező kémiai gyógyszerek helyett a gyömbérnek nincs mellékhatása.
Egyéb egészségügyi állapotok, amelyek általában gyömbért használnak a tünetek enyhítésére, például:
- Hörghurut
- Emésztési zavar
- Hasfájás
- Hasmenés
- Felső légúti fertőzés (URTI)
Olvassa el még: Valóban létezik száraz és nedves cukorbetegség?
Ne edd túl a gyömbért
Bár a természetes formában fogyasztott gyömbér nagyon biztonságos, a szakértők mégis azt javasolják, hogy a Diabestfriends először forduljon orvoshoz, különösen, ha étrend-kiegészítő formájában szeretné bevenni. Az orvossal való konzultáció nagyon fontos, különösen azok számára, akik rendszeresen részesülnek cukorbetegség kezelésében.
Mint fentebb említettük, a gyömbér befolyásolhatja az inzulinszintet. Tehát ezek a növények kölcsönhatásba léphetnek bizonyos cukorbetegség gyógyszerekkel. Ha a Diabestfriends csak gyömbért szed, miközben rutinszerű cukorbetegség-kezelésen vesz részt, az hipoglikémiát okozhat.
A gyógyszerkölcsönhatások kockázata megnő azoknál a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, akik más betegségekre is szednek gyógyszert. Például a kutatások szerint a gyömbér kölcsönhatásba léphet véralvadásgátló gyógyszerekkel és vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel is.
Olvassa el még: A vércukorszint rendszeres ellenőrzése, miért van szüksége még mindig A1c tesztre?
Hú, kiderült, hogy a gyömbérnek nagyon sok jótékony hatása van a 2-es típusú cukorbetegek számára.A diabetikus barátok megpróbálhatják rendszeresen fogyasztani a gyömbért, hogy javítsák a vércukorszintet. Azonban ne edd meg azonnal, oké? Először is konzultáljon orvosával a gyömbér fogyasztásának biztonságos módjáról és irányelveiről, a Diabestfriends állapotának megfelelően. (UH/AY)
Forrás:
Diabetes.co.uk. Gyömbér és cukorbetegség.
International Journal of Preventive Medicine. A gyömbér antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása az egészségre és a fizikai aktivitásra: A jelenlegi bizonyítékok áttekintése. Április. 2013.
Mindennapi egészség. A gyömbér lehetséges egészségügyi előnyei és kockázatai 2-es típusú cukorbetegség esetén. Január. 2018.
