A teaivás hagyományát nehéz elválasztani az indonézek mindennapi életétől. Az indonéz emberek teafőzési szokásai általában sűrűek, forróak és édesek. Cukorbetegeknél természetesen korlátozni kell a cukor hozzáadását a teához, kivéve ha hipoglikémiát tapasztalnak. Tehát a cukorbetegeknek csökkenteniük kell a mindennapi teázás szokását?
Persze nem kell! A tea egyike azoknak a növényeknek, amelyek elismert egészségügyi előnyei vannak. A tealevél polifenol tartalma stabilizálja a vércukor anyagcserét és növeli az inzulinérzékenységet a cukorbetegek számára. Amíg a cukorbetegek nem adnak túl sok cukrot a teához, a teázás nagyon egészséges szokás lehet.
Olvassa el még: Bár a keserű, keserű dinnye nagyon jó a cukorbetegeknek
Tea és cukorbetegség
Jelentve innen dailyhealth.com, a tea polifenoloknak nevezett anyagokat tartalmaz, egyfajta antioxidáns, amely segít csökkenteni a szervezet oxidatív stresszét. A polifenolok részt vesznek az értágulat vagy az artériás erek kialakulásában, így közvetlen hatással vannak a vérnyomás csökkentésére. A polifenolok megakadályozzák a vérrögképződést és csökkentik a koleszterinszintet.
A zöld teában lévő polifenolok szintén segíthetnek szabályozni a glükózt a szervezetben, így az képes szabályozni a cukorbetegséget. A tea, különösen a zöld tea összetett biokémiai reakciókon keresztül növeli a sejteket az anyagcsere folyamatokban, beleértve a glükóz metabolizmusát is.
Olvassa el még: 28 év cukor nélkül, ez történt Carolyn Hartz testével
Tippek az egészséges tea fogyasztásához cukorbetegek számára
Jelentve innen thediabetescouncil.com, az elmúlt években végzett számos tanulmány azt mutatja, hogy bizonyos teaváltozatok mértékletes fogyasztása pozitív hatással lehet mindenki egészségére, mind a cukorbetegek, mind a cukorbetegek esetében. A különbség az, hogy azok számára, akik cukorbetegek, egy kis beállítást igényel a teafőzés során.
1. Ne igyál túl sok teát
A cukorbetegeknek minden nap ellenőrizniük kell a vércukorszintet. Ezért válasszon olyan teát és felszolgálási módot, amely hatékonyan csökkenti az egyéb egészségügyi kockázatokat. A zöld tea, a fekete tea és az oolong tea olyan teafajták, amelyek fogyaszthatók. Mindhárom koffeint tartalmaz. Mivel azonban a zöld tea gazdagabb jó minőségű koffeinben, mint a legkevesebb koffeint tartalmazó fekete tea, a cukorbetegség szakértői a zöld teát ajánlják leginkább. Annak érdekében, hogy az előnyök optimálisan felszívódjanak, a kutatók azt javasolják, hogy a cukorbetegek naponta 2-3 csésze zöld teát igyanak meg.
2. Jobb cukor nélkül
Természetesen a cukorbetegek számára fontos, hogy kerüljék az édes teát, akár meleg, akár jeges teaként fogyasztják. A legjobb, ha nem adunk tejet a teához. Ha cukrot szeretne hozzáadni, használjon alacsony kalóriatartalmú édesítőszert.
3. A teafilterek helyett válasszon főzött teát.
Ha lehetséges, válasszon főzött teát, amely sokkal természetesebb, mint a teazacskó. Mindenféle tea, általában jó. Azonban, ha összehasonlítjuk, hogy melyik tea állaga jobb minőségű, a válasz továbbra is a főzött tea.
Olvassa el még: Kávéval vagy teával gyógyszert szedni, jó vagy nem?
4. Maradjon távol a csomagolt palackokban lévő teaitaloktól.
Sok, a piacon árusított palackozott teaital mesterséges édesítőszert kap. Ez a hozzáadott édesítőszer sokkal magasabb cukortartalmú, mint a tiszta cukor. Ez a fő oka annak, hogy a cukorbetegeknek nem ajánlott többé csomagolt teaitalokat fogyasztani.
Miért jobb a zöld tea?
Valójában a zöld tea, a fekete tea és az oolong tea háromféle tea, amelyet cukorbetegek fogyaszthatnak. A zöld tea azonban ajánlott, mert a többi teához képest ennek a legmagasabb a polifenol tartalma. A zöld tea magas polifenolszintje a gyártási folyamathoz kapcsolódik.
A zöld tek előállításához a friss tealevelek nem mennek keresztül fermentációs folyamaton. Ellentétben a fekete teával vagy más teával. Minél magasabb a polifenol tartalma a zöld teában, annál jobbak az előnyei. A polifenolok különösen cukorbetegeknél gátolhatják az amiláz enzimet, amely egy olyan enzim, amely a szénhidrátokat egyszerű cukrokká (glükózzá) alakítja. A zöld teáról azt is kimutatták, hogy gátolja a zsír felhalmozódását a szervezetben.
Olvassa el még: A slágerek mellett a Matchának számos egészségügyi előnye is van!
Mindkét tényező segíthet a cukorbetegeknek elkerülni a súlygyarapodást. A Journal of Diabetes and Metabolism című folyóiratban megjelent 2013-as tanulmány szintén kifejtette a zöld tea előnyeit a cukorbetegek és az elhízással küzdők számára. Ez a kutatás rávilágít a japán emberek egészséges kultúrájára, akik hozzászoktak ahhoz, hogy naponta 6 vagy több csésze zöld teát isznak.
Emiatt a japánok 33%-kal kisebb kockázatot jelentenek a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására, mint azok, akik hetente csak egy csésze zöld teát isznak. Ezt a szokást a tajvaniak is gyakorolják, akik az elmúlt évtizedben rendszeresen isznak teát. Pozitív hatásuk, hogy kisebb a derekuk és alacsonyabb a testzsír-összetételük, mint azoknak, akik nem isznak rendszeresen zöld teát.
A tea segíthet a cukorbetegeknek, különösen a 2-es típusú cukorbetegeknek a vércukorszint szabályozásában. De forduljon orvoshoz, igen, ha a vércukorszint továbbra is magas. Ne feledje, hogy a vércukorszint szabályozását a megfelelő étrend, a rendszeres gyógyszerszedés és a rendszeres testmozgás is meghatározza. (TA/AY)
