Az éjféli evés hizlal

Talán az Egészséges Banda hallott már arról, hogy a késő esti étkezés hizlal. Sokan attól tartanak, hogy elhíznak, ha a szokásosnál későn esznek.

Valójában az általános ajánlás az, hogy ne együnk este 8 után. Az a tanács azonban, hogy ne együnk éjfélt, téves volt. Nem az idő számít, hanem az, hogy mit eszik az Egészséges Banda.

Szóval, az éjféli étkezés meghízik? Milyen a kapcsolat kettejük között? Gyerünk, olvassa el az alábbi magyarázatot.

Olvassa el még: A joghurt fogyhat? Itt találja meg a választ!

Az éjféli evés valóban meghízlal?

Mielőtt megválaszolná azt a kérdést, hogy a késő esti étkezés hizlal-e, ismernie kell az étkezés és a szervezet cirkadián ritmusa közötti kapcsolatot. Valójában az a gondolat, hogy a késő esti étkezés hizlal, állatkísérletekből származik, amelyek azt mutatják, hogy a szervezet emésztési és kalóriafelhasználási módja az éjszaka előrehaladtával változik.

Egyes szakértők arra a hipotézisre támaszkodnak, hogy a késő esti étkezés ellentétes a cirkadián ritmussal. A cirkadián rendszer egy 24 órás ciklus, amely megmondja a szervezetnek, hogy mikor kell aludnia, enni és felébredni. A cirkadián ritmus szerint az éjszaka pihenőidő, nem étkezés.

Igaz, hogy számos állatkísérlet alátámasztja ezt az elméletet. Azok az egerek, amelyek a cirkadián ritmusuk szerint rossz időben ettek, lényegesen többet híztak, mint azok az egerek, amelyek csak normál időben ettek, pedig mindkettő ugyanazt az étrendet evett.

Azonban nem minden humán tanulmány támogatja ezt a vizsgálatot. Valójában humán vizsgálatok kimutatták, hogy nem az időzítés számít, hanem az, hogy mit eszel.

Például egy 1600 gyermek bevonásával végzett tanulmány kimutatta, hogy nincs kapcsolat a 20 óra utáni étkezés és a súlygyarapodás között. Ebben a vizsgálatban kimutatták, hogy az éjfélt evő gyerekek nem fogyasztanak több kalóriát, mint azok, akik este 8 óra előtt ettek.

Amikor azonban a szakértők 52 felnőtt étkezési szokásait vizsgálták meg, azt találták, hogy azok, akik este 8 óra után ettek, több kalóriát fogyasztottak, mint azok, akik este 8 óra alatt. A késő este evő emberek további kalóriái növelhetik a súlyt.

Összességében mindaddig, amíg a teljes kalóriabevitel a szükséges napi mennyiségen marad, a súlygyarapodás nem lesz könnyű csak azért, mert az éjszaka közepén evett.

Olvassa el még: Egyél kevesebbet, de gyorsan hízz, miért igen?

Azok, akik késő este esznek, általában többet esznek

A késő esti étkezés és a súlygyarapodás közötti összefüggés egyik lehetséges oka az, hogy a késő este evők általában több kalóriát fogyasztanak.

Az időtől függetlenül a szükségesnél több kalória fogyasztása minden bizonnyal növeli a súlyt. A szakértők például 59 embernél vizsgálták az idő és a teljes kalóriabevitel közötti összefüggést. Ebből kiderült, hogy azok, akik közvetlenül lefekvés előtt vacsoráztak, összességében több kalóriát fogyasztottak, mint azok, akik korábban vacsoráztak.

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik este 11 és 5 óra között ettek, körülbelül 500 kalóriával többet fogyasztottak naponta, mint azok, akik rendszeres időközönként korlátozták az étkezésüket. Idővel átlagosan 4,5 kilogrammal híztak azok, akik szerettek késő este enni.

Tehát a késő esti evés nem hizlal meg, hacsak nem fogyasztasz túl sok kalóriát.

Az éjféli vacsora befolyásolja az ételválasztást

Azok, akik szeretnek késő este enni, nem csak többet szeretnek enni, hanem hajlamosak olyan ételeket választani, amelyek kevésbé jók az egészségre.

Esténként hajlamos az egészségtelen ételeket választani, különösen a kalóriadús ételeket. A szóban forgó élelmiszerek tápanyagszegények, mint például a chips, a szóda és a fagylalt.

Ennek számos oka van. Egyikük, akik késő este esznek, többnyire nehezen találnak egészséges ételeket. Például irodai dolgozók, akik a váltás éjszaka. Számos tanulmány kimutatta, hogy hajlamosak egészségtelen ételeket enni és nassolni, mivel a legtöbb étterem zárva tart munkaidőben.

Megint az a lényeg, hogy az éjféli étkezés hizlal, nem igaz. A döntőbb az, hogy mit eszel. Tehát, ha éhes vacsora után vagy az éjszaka közepén, egyél egészséges ételeket. (UH)

Olvassa el még: Szeretnél fogyni, soványabbá tesz-e a késői alvás?

Forrás:

Healthline. A késő esti étkezés súlygyarapodást okoz? 2018. október.

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found