A magas koleszterint tartalmazó élelmiszerek listája

A koleszterin egyfajta viaszos zsír, amely a májban termelődik, és általában minden nap ételből és italból származik. Lehet, hogy a napi táplálék, amit fogyaszt, nagy mértékben hozzájárult a koleszterinszinthez, és csökkenti a máj teljesítményét. Anélkül, hogy tudnád, a rossz zsír felhalmozódik, és végül súlyos betegségeket, például agyvérzést és szívrohamot okoz. Ehhez figyeljen oda, és alaposan ismerje meg a koleszterint tartalmazó élelmiszereket. Ezt követően korlátozzuk a fogyasztást! Tudod, melyek azok az élelmiszerek, amelyek magas koleszterint tartalmaznak?

Olvassa el még: A magas koleszterinszintet okozó tényezők

Mielőtt megismerné a koleszterint tartalmazó élelmiszerek listáját, először meg kell tanulnia a koleszterinnel kapcsolatos dolgokat.

Különbség a jó és a rossz koleszterin között

Valójában a koleszterin jelenléte a szervezetben jó, és még a szervezet különböző rendszereinek működtetéséhez is szükséges. A normál szintű koleszterin funkciója az új sejtek felépítésében segít, és elősegítheti a D-vitamin, a hormonok és az epesavak termelését, amelyek a zsír emésztésében működnek. Az ilyen funkciójú koleszterint jó koleszterinnek nevezik. Ellentétben a koleszterinszint túl magas a vérben. Ha felhalmozódik, akkor a koleszterin gátolja a test különböző szerveinek teljesítményét. És ezt a típusú koleszterint gyakran rossz koleszterinnek nevezik.

Egy másik különbség, amely a teljesítményből és a testben való jelenlétéből látszik. A koleszterin valóban a vérben van, különösen a fehérjeanyagok szállítják, hogy a szervezet több szervéhez eljuttassák. A koleszterin és a fehérje ezen kombinációját lipoproteinnek nevezik. Maga a lipoprotein 2 típusból áll, nevezetesen az alacsony sűrűségű lipoproteinből (LDL) vagy gyakran rossz koleszterinnek és nagy sűrűségű lipoproteinnek (HDL) vagy jó koleszterinnek nevezik.

Az LDL funkciója szerint a koleszterint a májból a rászoruló sejtekhez szállítja. Ha azonban a koleszterin mennyisége meghaladja a szükségletet vagy a normál szintet, az megtelepedhet az érfalakon, és különféle betegségeket okozhat. Ez okozza a HDL-t vagy a rossz koleszterint. Kiderül, hogy ez a rossz koleszterin jó funkciót tölt be a szervezet számára, nevezetesen a koleszterin visszaszállítását a májba. Ezekben a szervekben a HDL által szállított koleszterin megsemmisül, és széklettel vagy széklettel ürül ki a szervezetből.

Olvassa el még: Minden koleszterin

A normál koleszterinszint meghatározása

A koleszterin mennyisége a legkockázatosabb dolog, és ezt mindig tudnia kell, különösen azoknak, akiknek kórtörténetében koleszterinbetegség szerepel. A vérben lévő koleszterin mennyiségét legkönnyebben laboratóriumi vizsgálatokkal, különösen vérvizsgálatokkal ismerhetjük meg. Egészségesnek mondják, ha koleszterinszintje 200 mg/dl alatt van. Eközben riasztó szinten van, ha a koleszterinszint eléri a 200-239 mg/dl-t. Azok számára, akiknek koleszterinszintje 240 mg/dl felett van, vigyáznia kell a következő egészségi állapotával!

Olvassa el még: A koleszterinszint szabályozása és a test egészsége

A magas koleszterintartalmú élelmiszerek listája

Ez azoknak az ételeknek és italoknak a listája, amelyekre figyelmet kell fordítani, különösen azoknak, akiknek kórtörténetében magas koleszterinszint vagy szívbetegség szerepel. Az élelmiszerek listája koleszterinszintjük szerint 3 részre oszlik: magas, közepes és koleszterinmentes.

1. Magas koleszterintartalmú ételek

Az alábbi ételeket érdemes kerülni!

2. Mérsékelt koleszterintartalmú ételek

A következő élelmiszerfajták felhasználási határértékeket írnak elő!

3. Koleszterinmentes ételek

Az ilyen típusú ételeket nagy mennyiségben fogyaszthatja.

A koleszterint nem tartalmazó élelmiszerek ezen listája jó fehérjeszintet tartalmaz, amelyet nagy mennyiségben és korlátlan ideig kell fogyasztani.

Bónusz! Íme más típusú ételek és italok, amelyekre figyelnie kell:

1. Ezt a fajta ételt alkalmanként fogyaszthatod

2. Ételek és italok, amelyeket nem szabad fogyasztani, mert magas koleszterinszintet okozhatnak

3. Ételek, amelyek biztonságosak, ha csak napi 100 grammot fogyasztanak

Ha magas vérnyomásban szenved, és korábban koleszterinszintje van, kerülje azokat az ételeket és italokat, amelyek magas koleszterinszintet okozhatnak a vérben. Ehelyett fogyassz olyanokat, amelyek nem tartalmaznak koleszterint. Érdemesebb koleszterinszint-csökkentő étrend-kiegészítőket szedni vagy életmódbeli változtatásokat végrehajtani, például rostban gazdag ételeket fogyasztani, rendszeres testmozgást végezni és eleget pihenni.