A mangó az egyik kedvenc gyümölcs a világon. A hús színe feltűnő, íze édeskés és enyhén savanykás, ezért ezt a gyümölcsöt sokan szeretik. A cukorbetegek néha kísértésbe esnek. A cukorbetegek azonban ehetnek mangót?
Mint tudjuk, a vércukorszint szabályozásához a cukorbetegeknek fenn kell tartaniuk az elfogyasztott ételek és italok bevitelét. Bár a mangó egészséges gyümölcs, a természetes cukrokat tartalmazó gyümölcsök közé tartozik. Tehát sokan azon tűnődnek, hogy a cukorbetegek ehetnek mangót?
Nos, az alábbi cikk elmagyarázza, hogy a cukorbetegek ehetnek-e mangót. A Diabestfriends esetében lásd a magyarázatot, igen!
Olvassa el még: Szeretne megszabadulni a cukorbetegségtől, csatlakozzon a közösséghez
Ehetnek-e a cukorbetegek mangót?
A mangó nagyon tápláló gyümölcs. Ez a gyümölcs gazdag különféle esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban, így mindennapi fogyasztásra alkalmas, azoknak is, akik szeretnék javítani a vércukorszint szabályozásán.
Egy csésze (165 gramm) mangódarabok számos tápanyagot tartalmaznak:
- Kalória: 99
- Fehérje: 1,4 gramm
- Zsír: 0,6 gramm
- Szénhidrát: 25 gramm
- Cukor: 22,5 gramm
- Rost: 2,6 gramm
- C vitamin: az ajánlott napi bevitel 67 százaléka
- Réz: az ajánlott napi bevitel 20 százaléka
- Folsav: az ajánlott napi bevitel 18 százaléka
- A vitamin: az ajánlott napi bevitel 10 százaléka
- E-vitamin: Az ajánlott napi bevitel 10 százaléka
- Kálium: az ajánlott napi bevitel 6 százaléka
A mangó kis mennyiségben számos más fontos ásványi anyagot is tartalmaz, például magnéziumot, kalciumot, foszfort, vasat és cinket.
A mangó nem igazán növeli a vércukorszintet
A mangóban található kalóriák több mint 90 százaléka cukorból származik, így cukorbetegeknél növelheti a vércukorszintet. Ez a gyümölcs azonban rostot és más antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek mindkettőnek szerepe van a cukorbetegek vércukorszintjének csökkentésében.
A rostok lassítják a cukor felszívódását az erekbe, míg az antioxidánsok segítenek csökkenteni a stresszre adott választ, ami gyakran megemelheti a vércukorszintet. Így a Diabestfriends szervezete könnyebben szabályozhatja a szervezetbe kerülő szénhidrátok bevitelét, és stabilizálja a vércukorszintet.
Olvassa el még: A cukorbetegség 7 korai tünete nőknél
Mangó glikémiás index
A glikémiás index egy referenciaérték, amelyet annak felmérésére használnak, hogy egy élelmiszer milyen gyorsan emeli meg a vércukorszintet. A glikémiás index értéke 0-tól 100-ig terjedő skálán kezdődik. Minél alacsonyabb a glikémiás index értéke, annál lassabban emeli az étel a vércukorszintet.
Az 55 alatti glikémiás indexű élelmiszerek alacsonyak, így jobb választás a cukorbetegek számára. Bár édes, kiderül, hogy a mangó glikémiás indexe csak 51. Így ennek a gyümölcsnek biztonságosnak kell lennie a cukorbetegek számára. Szóval, a cukorbetegek ehetnek mangót?
Mégis, a Diabestfriendnek óvatosnak kell lennie, mert mindenkinek más az élettani reakciója a különféle ételekre. Tehát, bár a mangót egészséges szénhidrát-ételválasztásnak tekintik, fontos, hogy értékelje és megfigyelje, hogyan reagál a szervezete ennek a gyümölcsnek a fogyasztására, hogy valóban meghatározza, mennyit fogyaszthat.
Hogyan tegyük a mangót cukorbetegség-barátabbá
Ha a Diabestfriends be akarja vonni a mangót az étrendjébe, számos stratégiát lehet tenni annak érdekében, hogy csökkentse a vércukorszint-emelkedés kockázatát ennek a gyümölcsnek a fogyasztása miatt.
1. Ne vigyük túlzásba, ellenőrizzük az adagokat
A mangó emelkedő vércukorszintre gyakorolt hatásának csökkentésének legjobb módja az adag korlátozása. Egy étkezés során ne egyél túl sokat. Bármilyen élelmiszerből származó szénhidrát, beleértve a mangót is, növelheti a vércukorszintet.
Az ajánlott adag 1/2 csésze (82,5 gramm), vagy körülbelül fél közepes méretű egész mangó. Ezután nézze meg, hogy milyen hatással van a vércukorszintre. Ezenkívül a Diabestfriends meg tudja becsülni a mangófogyasztás biztonságos adagjának határát.
2. Adja hozzá a fehérjebevitelt
A rostokhoz hasonlóan a fehérje is csökkenti a vércukorszint ugrását, ha szénhidrátban gazdag ételekkel, például mangóval együtt fogyasztják. A mangó természetesen tartalmaz rostot, de kevés fehérjét.
Annak érdekében, hogy a vércukorszint emelkedése szabályozható legyen, fogyasszon mangót fehérjével. Például egy fél mangó elfogyasztása után a Diabestfriends ehet kemény tojást, sajtot vagy természetes dióféléket. (UH)
Olvassa el még: A keserűtöklé előnyei cukorbetegség esetén
Forrás:
Healthline. Ehetnek-e a cukorbetegek mangót? 2020. január.
Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten. Mikrotápanyagok cukorbetegségben: kiegészítő gyógyászat frissítése 2014. 2014. augusztus.
