Kangkung, ki nem szereti ezt a zöldséget? Igen, amellett, hogy Ázsiában, beleértve Indonéziát is, széles körben elterjedt, a kelkáposzta egy nagyon könnyen feldolgozható zöldség is. Nevezzük különféle feldolgozott kelkáposztának, mint például főtt, rántott, pácolt kelkáposzta, vagy taucóval keverve, amelyek mindegyike nagyon ínycsiklandó lehet az Egészséges Banda számára, hogy élvezze.
Nos, azon túl, hogy jó íze van, csakúgy, mint a többi zöldségfajtának, a kelkáposztának is számos jótékony hatása van az egészségre, beleértve a szépséget is! Az Egészséges Banda bizonyára kíváncsi, milyen előnyökkel jár a kelkáposzta a szépség szempontjából? Itt a teljes leírás.
Kelkáposzta Táplálkozás
A Kangkung, más néven kangkong vagy vízi spenót, egy vízi növény, amely általában mocsaras területeken található. Ez a zöld levelű növény valóban számos ázsiai országban megtalálható, különösen Indonéziában.
Szinte ugyanaz, mint a többi zöldségfélék, a latin nevű zöldségek Ipomoea aquatica Számos olyan tápanyagot is tartalmaz, amelyek jót tesznek a szervezetnek. 100 gramm friss, nyers kelkáposzta körülbelül 3,4 gramm fehérjét, 3,9 gramm szénhidrátot és 2 gramm rostot tartalmaz.
Nem csak a kelkáposzta vitamintartalma nagyon magas. Egy csésze vagy körülbelül 56 gramm kigyomlált kelkáposztával napi A-vitamin-szükségletének 70%-át és C-vitamin-szükségletének 51%-át fedezheti.
A Kangkung számos fontos ásványi anyagban is gazdag, mint például 250,1 mg kálium, 67 mg kalcium, 2,3 mg vas, 65 mg nátrium és 54 mg foszfor. Az egészséges bandáknak sem kell aggódniuk a kelkáposzta evésétől, mert ez a zöldség alacsony kalóriatartalmú. Feldolgozás előtt egy csésze kelkáposzta csak körülbelül 11 kalóriát tartalmaz.
A Kangkung hatékonysága a szépségért
A nők már alig várják, hogy megismerjék a kelkáposzta szépségét. Nos, íme néhány jótékony hatása a kelkáposztának a szépség szempontjából.
1. Harcol a korai öregedés ellen
A zöld leveles zöldségek, például a kelkáposzta kémiai antioxidánsokban gazdagok, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök okozta sejtkárosodást. Ez természetesen segíthet abban, hogy a bőrsejtek ellenállóbbak legyenek a napsugárzással szemben, és csökkenjenek a ráncok.
2. Bőrbetegségek kezelése
A kelkáposzta hajtásai bőrbetegségek, például ótvar vagy lábgomba kezelésére használhatók. Ez a zöldség segíthet megelőzni a bőrrákot, és akne, ekcéma és pikkelysömör kezelésére is használják.
3. Bőrfiatalítás
A kelkáposzta leveléből vagy a forralt vízi spenótból származó lé fogyasztása elősegítheti a bőrfiatalítási folyamatot. Ennek az az oka, hogy a káros méreganyagok távoznak a szervezetből. Rendszeres fogyasztása a mitesszerek és pattanások miatti bőrgyógyulást is elősegítheti.
4. Fenntartani az egészséges hajat
A fejbőr és a haj egészségének megőrzéséhez megfelelő táplálkozásra van szükség. A kelkáposztában található számos tápanyag, például a vas és az E-vitamin nagyon jótékony hatással van a hajnövekedésre és megelőzi a hajhullást. Ezenkívül a kelkáposzta javíthatja a haj minőségét és megőrzi a haj szerkezetét.
Az egészséges haj megőrzése érdekében a kelkáposzta samponként használható. A kelkáposzta sampon elkészítése nagyon egyszerű. A kelkáposztát csak 1 éjszakára kell áztatni, amíg a víz kékes színűvé nem válik. Ezután szűrje le a vízi spenótot, és használja rendszeresen samponként a maximális eredmény elérése érdekében.
Ezenkívül a kelkáposzta hajmaszkként is használható. A trükk, hogy a kelkáposztát kevés vízzel nyálkásodásig nyomkodjuk, majd a hajra kenjük és törülközővel tekerjük kb 1 órára, majd öblítsük le.
Olvassa el még: A Leunca előnyei a szépségért
A Kangkung egyéb egészségügyi előnyei
Az előző magyarázat alapján a kelkáposzta szépségápolási hatékonysága természetesen már nem kétséges, igen. Nos, de nem csak a szépség szempontjából, a kelkáposztának számos egyéb jótékony hatása is van az egészségre. Íme néhány egyéb jótékony hatása a kelkáposztának az egészségre.
1. Csökkentse a koleszterinszintet
A Kangkung egy nagyon megfelelő zöldség választás azok számára, akik fogyni szeretnének vagy természetes módon csökkenteni a koleszterinszintet. Egy patkányokon végzett vizsgálat bebizonyította, hogy a kelkáposzta fogyasztása csökkentheti a koleszterinszintet és a triglikozidokat.
2. Sárgaság és májproblémák kezelése
A kelkáposztát sárgaság és más, májjal kapcsolatos egészségügyi problémák kezelésére használták. Egy tanulmány bebizonyította, hogy ez a növényi kivonat védelmet nyújt a méregtelenítő enzimek és a szabad gyökök által okozott vegyszerek okozta májkárosodás ellen.
3. Vérszegénység kezelése
A Kangkung vastartalomban gazdag, ezért nagyon jó fogyasztásra vérszegények és terhes nők számára. Maga a vas fontos ásványi anyag a szervezetnek, különösen a vörösvértesteknek a hemoglobin képződéséhez.
4. Emésztési zavarok és székrekedés leküzdése
A Kangkung rostokban gazdag, így segíthet fenntartani az egészséges emésztőrendszert és leküzdeni a természetesen előforduló rendellenességeket. A Kangkung természetes latexet tartalmaz, amely enyhe természetes hashajtóként hat, amely hasznos emésztési zavaroktól és székrekedéstől szenvedők számára. Ezt a zöldséget gyakran használják férgek okozta emésztési problémák kezelésére is.
5. Antidiabetikus
A kutatók kimutatták, hogy a kelkáposzta rendszeres fogyasztása hozzájárulhat az oxidatív stressz által kiváltott cukorbetegséggel szembeni rezisztencia kialakulásához. Ezenkívül a kelkáposzta a terhességi cukorbetegség kezelésére is használható, vagy amelyet terhes nők gyakran tapasztalnak.
6. Csökkentse a szívbetegség kockázatát
A kelkáposzta fontos tápanyagokat, például A- és C-vitamint, valamint magas béta-karotint tartalmaz. Ezek a tápanyagok antioxidánsként működhetnek, amelyek csökkenthetik a szabad gyököket a szervezetben, ezáltal megakadályozzák a koleszterin oxidációját.
Felhívjuk figyelmét, hogy az oxidált koleszterin megtapadhat az erek falán, és elzáródást okozhat. Ez az elzáródás végül szívrohamot vagy stroke-ot vált ki.
Emellett a benne lévő folsavtartalom elősegítheti a homocisztein nevű káros vegyi anyag átalakítását is, amely nagy mennyiségben szívrohamot vagy szélütést okozhat. Nem szabad elfelejteni, hogy a kelkáposzta magnéziumtartalma csökkenti a vérnyomást és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
7. A rák megelőzése
A 13 féle antioxidáns vegyülettel dúsított kelkáposzta tökéletes táplálék a rák megelőzésére. Ezek az antioxidánsok köztudottan képesek eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből, ezáltal megakadályozzák a rákos sejtek szaporodását, és fordítva, erősítik a szervezet természetes sejtjeit. Úgy gondolják, hogy a Kangkung a leghatékonyabb a vastagbélrák, a bőrrák és a mellrák megelőzésében.
8. A szem egészségének megőrzése
A Kangkung magas béta-karotint, A-vitamint és luteint tartalmaz. Ezek a tápanyagok nagyon fontosak a szem egészségének megőrzésében. A kelkáposzta növelheti a glutation szintjét is, amely fontos szerepet játszik a szürkehályog megelőzésében.
9. Növelje az immunitást
A C-vitamin-kiegészítőkkel összehasonlítva a kelkáposzta természetes választás az immunitás erősítésére. A zöld leveles zöldségek, például a kelkáposzta rendszeres fogyasztása erősítheti az immunrendszert és elősegítheti az egészséges csontfejlődést. A kelkáposztában található tápanyagok hozzájárulnak a szervezet egészségének megőrzéséhez is, mert képes semlegesíteni és eltávolítani az egészségügyi problémákat kiváltó méreganyagokat.
Nos, bandák, kiderült, hogy azon túl, hogy könnyen beszerezhető és feldolgozható, a kelkáposztának számos jótékony hatása is van a szervezet számára. Ezért ezentúl a kelkáposztát is tegyük a kedvenc ételeink közé. (TÁSKA)
Forrás
Stylecraze. "A vízi spenót 15 legjobb előnye a bőr, a haj és az egészség számára".
