A vashiányos vérszegénység a vérszegénység egyik leggyakoribb típusa. Ahogy a neve is sugallja, ebben az állapotban a szervezetből hiányoznak az egészséges vörösvértestek, amit a szervezet vasszintjének hiánya okoz. A vashiányos vérszegénység megelőzhető vasban gazdag ételek fogyasztásával. Mit szólsz?
A vérszegénységet gyakran vérhiánynak nevezik. A vörösvértestekre a szervezetnek szüksége van ahhoz, hogy oxigént szállítson a szervezetben, és a vashiány miatt a vörösvértestek fontos része, nevezetesen a hemoglobin nem képződik megfelelően.
A vashiányos vérszegénység állapotát általában gyengeség és fáradtság, sápadt bőr, légszomj, fejfájás és fejpörgés jellemzi. A diagnózis megerősítésére az orvos általában vérvizsgálatot végez több paraméter ellenőrzésére, amelyek közül az egyik a szervezet ferritinszintje. A normál alatti ferritinszint az egyik jele annak, hogy egy személy vashiányos vérszegénységben szenved.
Olvassa el még: Miért kell a terhes nőknek óvakodniuk a vérszegénységtől? Ez az oka!
A vashiányos vérszegénység okai
A vashiányos vérszegénység több okból is előfordulhat, többek között:
- A vasszükségletet kielégítő étrend fogyasztásának hiánya
- Nem optimális a vas felszívódása
- Nagy mennyiségű vérveszteség, például balesetek vagy erős vérzéssel járó menstruációs időszakok miatt
- Nem látható vérzés jelenléte a belső szervekben.
A vashiányos vérszegénységre érzékenyek egyik csoportja a terhes nők, mivel a terhes nők vérének mennyisége, beleértve a vörösvértesteket, megnő, így a szervezetnek több vasbevitelre van szüksége.
Nos, mivel a vashiányos vérszegénység egyik fő oka a vas hiánya a napi étrendből, így a vashiány megelőzésének egyik módja a vasban gazdag ételek fogyasztása.
Az ajánlott napi vasbevitel férfiaknak 8 milligramm, nőknek 18 milligramm, terhes nőknek 27 milligramm. Az élelmiszerből származó vas két típusra oszlik, nevezetesen a nem-hem vasra és a hem vasra. A hem vas könnyebben felszívódik a szervezetben.
Olvassa el még: A táplálkozási hiány jelei nőknél
Vasban gazdag élelmiszerek a vérszegénység megelőzésére
Íme, ötféle vasban gazdag étel, amit beilleszthetsz a napi étrendedbe!
1. Hús
Az állati húsok, köztük a marhahús, a baromfihús, például a csirke, és a tenger gyümölcsei, például a kagylók és a halak jó forrásai a hemvasnak. Mivel ez egy hem típusú vas, így amint már említettük, az ezekből az ételekből származó vasat könnyebben megemészti a szervezet.
Egy adag marhahús körülbelül 2-3 milligramm vasat tartalmaz. Eközben egy adag csirke körülbelül 1-1,5 milligramm vasat tartalmaz. A tenger gyümölcsei esetében a vastartalom az egyes tenger gyümölcseiben eltérő, ahol az osztriga vagy az osztriga a legtöbb vasat tartalmazó tenger gyümölcsei közé tartozik.
2 tojás
A tojás a nem-hem vas forrása. Mivel a nem-hem vasat nehezebben szívja fel a szervezet, a vas felszívódásának fokozása érdekében fogyasztása a C-vitamint tartalmazó élelmiszerek, például a narancs és a paradicsom fogyasztásával egyidejűleg történhet. Az olyan italok mellőzése is javasolt, mint a tea és a kávé, mert ezek az italok csökkenthetik a vas felszívódását a szervezetben. Egy csirke tojás körülbelül 1,2 milligramm vasat tartalmaz.
3. Dió
Hüvelyesek, mint például a vesebab, borsó és szójabab, szintén lehetőséget jelenthetnek a napi vasszükséglet kielégítésére. Az egyes élelmiszerek vastartalma eltérő. Ne felejtsük el, hogy a dió a nem-hem vas forrása is, ezért érdemes olyan ételekkel együtt fogyasztani, amelyek magas C-vitamin tartalmúak.
Olvassa el még: Néhány fontos dolog, amit az egészséges bandáknak tudniuk kell a sarlósejtes vérszegénységről
4. Zöld leveles zöldségek
A zöld leveles zöldségek, például a spenót, a brokkoli és a kelkáposzta szintén a nem-hem vas forrásai. Minden 100 gramm spenót körülbelül 2,7 mg vasat tartalmaz, míg a brokkoli minden 100 grammja körülbelül 0,7 mg vasat tartalmaz.
5. Vassal dúsított gabonafélék
Manapság sok gabonafélét vagy kenyérterméket vassal dúsítanak vagy dúsítanak. Ez a termék csomagolásán található leírásban olvasható. Ezért a napi vasszükséglet kielégítésére az ételmenü egyik opciójává teheti.
A megfelelő vasbevitel segít elkerülni a vashiányos vérszegénységet, amely fáradtságot és gyengeséget okozhat, valamint a fejpörgést, ami minden bizonnyal befolyásolja a termelékenységet. Vasban gazdag élelmiszerek, beleértve a húst, tojást, babot, zöld leveles zöldségeket és dúsított gabonaféléket.
Annak érdekében, hogy ezekből az élelmiszerekből a vas felszívódjon szervezetünkbe, ajánlatos C-vitaminban gazdag ételekkel együtt fogyasztani, mint például a narancs és a paradicsom. Ezenkívül nem ajánlott vasban gazdag ételeket kávé és tea mellé fogyasztani, mert az akadályozza a vas felszívódását ezekből az élelmiszerekből a szervezetbe. Egészséges üdvözlettel!
Olvassa el még: Ezek a szervezet vashiányos jelei
Referencia:
A táplálkozási forrás. 2020. Vas.
Az Egészségügyi Világszervezet. 2020. A WHO útmutatója segít a vashiány kimutatásában és az agy fejlődésében.
