Az élelmiszer a legalapvetőbb emberi szükséglet. Számos tényező az oka annak, hogy a mai étvágyunk különbözik a tegnapitól. Néha úgy dönthetünk, hogy abbahagyjuk a rágást, amikor jóllaktunk. Vannak azonban olyan esetek is, amikor hangulatunk nem tud bölcsen reagálni az éhség kísértésére.
Valld be, ha nem, mindig van egy nap, amikor csak a felvirágzó étvágynak tudod átadni magad, igaz? Ellenőrizheti, ha a megfelelő falatokat választja, amelyek fehérjében és rostokban gazdagok, hogy hosszabb ideig megőrizzék jóllakottságát. A fehérje teltségérzetet kínál az étvágycsökkentő hormonok felszabadulásának köszönhetően, így a vércukorszint stabil, az emésztőrendszer lassabban működik.
Íme egy lista a magas fehérjetartalmú falatokról, amelyeket könnyedén elfogyaszthatsz, ha éhes vagy! Győződjön meg róla, hogy ez az étel a táskájában van, vagy keresse meg a legközelebbi kisboltban a döntő nassolási órákban, OK!
Olvassa el még: 5 módszer a szükségtelen nassolnivalók elkerülésére
Edamame
A kutatási eredmények azt mutatják, hogy az edamame nagyon gazdag fehérjében. A fehérjefalatok előnye, hogy összetételük hosszabb ideig képes jóllakott lenni. Jelentve innen webmd.comItt vannak a tápanyagok, amelyeket egy kis edamame tálban tárolnak:
- 120 kalória.
- 9 gramm rost.
- 2,5 gramm zsír.
- 1,5 g többszörösen telítetlen zsír (0,3 g omega-3 zsírsav).
- 0,5 g egyszeresen telítetlen zsír.
- 11 gramm fehérje.
- 13 gramm szénhidrát.
- 15 mg nátriumot.
- A C-vitamin napi előnyeinek 10 százaléka.
- A vas napi előnyeinek 10 százaléka.
- Az A-vitamin napi előnyeinek 8 százaléka.
- A kalcium napi előnyeinek 4 százaléka.
Az edamame-ban található rostok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok megakadályozzák, hogy indokolatlan éhséget érezzen az étkezések között, még késő este is. Nem csak, hogy a szójafehérje alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, és alacsony a glikémiás indexe is.
A glikémiás index egy mértékegység, amely azt jelzi, hogy az élelmiszerben lévő szénhidrátok milyen gyorsan alakulnak át cukorrá, miután a szervezet emésztőrendszere megemésztette őket. Az edamame alacsony glikémiás indexének köszönhetően kevésbé képes étkezés utáni vércukorszint-emelkedést okozni.
Ez nagyon jó a túlzott inzulinszekréció megelőzésére. A stabil vércukorszint és az inzulin csökkenti az éhséget, és csökkenti a szervezetben zsírként raktározott kalóriák számát. A Hongkongban és Kínában végzett vizsgálatok eredményei alapján az edamame előnyei a következők:
- Csökkenti az inzulinrezisztenciát, valamint a vese- és májkárosodást cukorbetegeknél.
- Az edamame izoflavonjai csökkentik a rossz koleszterin (LDL) és növelik a jó koleszterin (HDL) szintjét, különösen a férfiaknál.
- Az edamame izoflavonjai és fehérje hasznosak a szervezet rák, szívbetegség és csontritkulás elleni védelmében.
- A magas vérnyomás megelőzése és kezelése.
- Megakadályozza a csontvesztést.
Avokádó
Jelentve innen medicalnewstoday.com, az USDA National Nutrient Database szerint 1 adag (kb. 40 g) avokádó 64 kalóriát, 6 g zsírt, 3,4 g szénhidrátot, kevesebb mint 1 g cukrot, 3 g rostot tartalmaz. Az avokádó kiváló C-, E-, K- és B-6-vitaminforrás. Az avokádó nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, hanem riboflavinban, niacinban, folsavban, pantoténsavban, magnéziumban és káliumban is gazdag.
Az avokádó fogyasztása kielégíti a lutein, a béta-karotin és az omega-3 zsírsavak szükségletét. Az avokádó tele van jó zsírokkal, és elősegíti a jóllakottság érzését. Amikor zsírt eszel, az agyad jelet kap, hogy kapcsolja ki az étvágyat.
A zsír fogyasztása lelassítja a szénhidrátok lebomlását, ami stabilan tartja a vércukorszintet. A jó zsírok nélkülözhetetlenek a szervezet minden sejtje számára. Az egészséges zsírok fogyasztása megőrzi az egészséges bőrt. A vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális tápanyagok felszívódása is könnyebb, így az immunrendszer is erõsödik. Ha útközben szeretne nassolni, rendeljen egy pohár avokádólevet. Hogy egészségesebb legyél, csökkentsd a cukortartalmat, igen!
alma
"Egyél meg naponta 1 almát, akkor elmúlik a betegség." Ezt az ősi walesi közmondást mindenki jól ismeri, akárcsak az alma különlegességét. Az almát mindig csodaételként dicsérik, amely az első helyen áll a 10 legjobb egészséges étel között medicalnewstoday.com.
Az almában bőséges fehérje, rost, flavonoidok, fitonutriensek és antioxidánsok segíthetnek csökkenteni a rák, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. A 100 gramm almában található fehérje, víz és 4,4 gramm rost kombinációja hosszabb ideig megőrzi a jóllakottságot. Az alma héja jó fogyasztásra, de ne nyelje le a magokat, jó? Az almamag cianidot tartalmaz, amely végzetes lehet a szervezet számára.
Bár egyesek kételkednek az alma savas természetében, amely károsíthatja a fogakat, David Bartlett professzor, az Egyesült Királyság King's Dental Institute munkatársa vitatja ezt az aggodalmat. "A savas ételek egész napos nassolása károsíthatja a fogakat, de az ebédidőben történő evés valóban biztonságosabb. A fogszuvasodás nem attól függ, hogy mit eszel, hanem attól, hogy hogyan eszel. Napi 1 alma elfogyasztása elég. elég. Ha túl sok almát fogyaszt a nap folyamán, ez a szokás csak károsítja a fogait” – mondta Bartlett professzor.
Mogyoróvaj
A mogyoróvaj adagja szárazon pörkölt mogyorópasztából készül. Mivel unciánként 8 gramm fehérjét tartalmaz, a mogyoróvajat általában pirítósra vagy szendvicsekre kenik. Jelentve innen originalfacts.netEz az egészséges étel fehérjét, szénhidrátot, egyszeresen telítetlen zsírsavakat, folátot, niacint, pantoténsavat, piridoxint, riboflavint, tiamint, E-vitamint, C-vitamint, A-vitamint, nátriumot, magnéziumot, kalciumot, mangánt, foszfort, szelént, rezet tartalmaz. , és cink.
A kutatások azt mutatják, hogy a feldolgozott dió fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek, a cukorbetegség, a degeneratív idegrendszeri betegségek kockázatát, és kontrollálhatja az Alzheimer-kór lehetőségét. ben megjelent tanulmányok Az American Medical Association folyóirata azt találták, hogy 1 uncia dió vagy mogyoróvaj (körülbelül 2 evőkanál) legalább heti 5 napon történő elfogyasztása körülbelül 30 százalékkal csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, amint azt a kutatók jelentették. megelőzés.com.
Tudod, választhatsz olyan mogyoróvajas termékeket, amelyek általában egészségesebbek. Íme tippek a rost- és antioxidánsforrások kiválasztásához:
- Válasszon olyan mogyoróvajat, amelynek nátriumtartalma adagonként 40-250 mg. A bio feldolgozott mogyoróvaj általában ennél kevesebb nátriumot tartalmaz. Ne feledje, hogy a magasabb nátrium- és nátriumtartalom elfedi a diós ízt.
- Válasszon mogyoróvajat körülbelül 1-2 gramm cukor adaggal.
- Ha több márkaváltozat létezik, válasszon olyan terméket, amely tiszta vagy bio mogyoróvajat szolgál fel.
Olvassa el még: Nem tud kávét inni? Szabadulj meg az álmosságtól ezekkel a snackekkel!
String Cheese
Jelentve innen health.com, Martha McKittrick New York-i dietetikus felfedte, hogy egy darab sajtban laktató zsír van, de alacsony a kalóriatartalma. A sajt fehérjében és kalciumban gazdag. A sajt azonban telített zsírokat és kalóriákat is tartalmaz. Fogyasztásánál tehát óvatosnak kell lenni.
A mozzarella sajt előnyei, a sajt eredetisége 100 százalékkal garantáltabb. Ez azért van, mert amint arról beszámolt huffingtonpost.com, a szál sajt készítéséhez csak mozzarella sajtot, sovány tejet, sót, sajtkultúrát és oltót használhatunk. A tejoltó egy enzim, amelyet az emlősök gyomra termel az anyatej megemésztésére. Ez az enzim proteáz enzimeket tartalmaz, amelyek a tejet szilárdra és folyékonyra választják. 1 uncia mozzarella sajtban a következők találhatók:
- 90 kalória.
- 6,0 gramm zsír.
- 1 gramm szénhidrát.
- 7 gramm fehérje.
- 0 gramm rost.
- 190 mg nátriumot.
Ellentétben a cheddar sajttal, amelyet pasztőrözési eljárással dolgoznak fel. Jelentve innen snack-girl.com, egy lap tejet tartalmazó cheddar sajtot, savó, tejzsír, tejkoncentrátum, 2 százalék só, kalcium-foszfát, nátrium-citrát, tejsavófehérje koncentrátum, nátrium-foszfát, szorbinsav mint tartósítószer, színezék, enzim, D3-vitamin és sajtkultúra.
Görög joghurt
A több fehérje beviteléhez érdemes a hagyományos joghurtról görög joghurtra váltani. A görög joghurt nemcsak kevesebb cukrot tartalmaz, hanem több fehérjét is tárol, ami körülbelül 12-20 gramm nagy csomagonként.
Jelentve innen healthline.com, a görög joghurt készítése úgy van elrendezve, hogy a felesleges víz, laktóz és ásványi anyagok megfelelően felszívódjanak. Az így kapott textúra sűrű joghurt, kevesebb cukorral, több szénhidráttal és savanyú ízzel. A savasság hasznos ahhoz, hogy a szervezet könnyebben felszívja a többi tápanyagot, és teltebbé válik.
Alacsony zsírtartalmú csokoládé tej
Az alacsony zsírtartalmú csokoládé tej olyan tápanyagok kombinációját tartalmazó ital, amely edzés vagy különféle tevékenységek után is fogyasztható. 1 csomag alacsony zsírtartalmú csokoládé tejben körülbelül 9 gramm fehérje van. A csokoládé tejben megtalálható az összes főbb tápanyag, például kalcium, foszfor, magnézium, kálium, fehérje, riboflavin, niacin, A-vitamin, B12-vitamin és D-vitamin.
Érdekes egészségügyi információk találhatók, amelyekre meg kell emlékeznie, amikor elolvassa a tejdobozban található tápanyag-jegyzék cukortartalmát. Ha a tápértéklista 20 gramm cukortartalmat mutat, az azt jelenti, hogy minden adag tej 12 gramm laktózt és 8 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz. A laktóz és a hozzáadott cukor az, ami több kalóriához járul hozzá, így jobban érzi magát.
Mandula dió
A mandula rendszeres snackként történő hozzáadása az egyik finom módja annak, hogy növelje napi tápanyagszükségletét. 14 mandula elfogyasztása ugyanaz, mint 100 kalória és 4 gramm fehérje előnyei. Tehát ha natúr joghurtot eszik, ne felejtsen el mandulát hozzáadni, hogy teltebb legyen. Jelentve innen egészséges táplálkozás.org, egy kis tál mandula a következő tápanyag-lebontást biztosítja:·
- 207 kalória.
- 5 gramm fehérjét.
- 5 gramm rost.
- 7 gramm szénhidrát.
- 5 gramm cukor.
- 16 mg E-vitamin.
- Riboflavin 0,4 mg.
- 0,8 mg mangán.
- 97 mg magnézium.
- 172 mg foszfor.
- 96 mg kalcium.
- 33 mg vas.
Ezek olyan egészséges ételek, amelyeket érdemes megfontolni. A nassolás rendben van, ha gondoskodik arról, hogy az uzsonnája laktató és egészséges legyen. A kiegyensúlyozott kalória- és tápanyagbevitel nemcsak az ideális testsúly megőrzése szempontjából előnyös, hanem segíthet elkerülni a krónikus betegségeket is. (FY/US)
