A brokkoli és a paradicsom különféle tápanyagokat tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Kutatások szerint a paradicsom és a brokkoli együttes fogyasztása több előnyt jelent az egészségre nézve. Szóval, milyen előnyökkel jár, ha együtt eszünk brokkolit és paradicsomot?
A brokkoli és a paradicsom együttes fogyasztásának előnyei
Bár sokféle tápanyagot tartalmaznak, a brokkoli és a paradicsom alacsony kalóriatartalmú. Íme, a brokkoli és a paradicsom fogyasztásának előnyei, amelyeket tudnod kell!
1. Antioxidánsokat tartalmaz
A paradicsom antioxidánsokat, például likopint, A- és C-vitamint tartalmaz, amelyek megőrzik egészségüket. A kutatások szerint a brokkoli nemcsak antioxidánsokat tartalmaz, hanem béta-karotint is tartalmaz, amely az egyik vegyület a rák ellen.
2. Megelőzi a prosztatarákot
Úgy gondolják, hogy a paradicsom és a brokkoli segít megelőzni a rákot, különösen a prosztatarákot. Kutatások szerint a paradicsom és a brokkoli együttes fogyasztása erősebb egészségügyi előnyökkel járhat. A kutatások azt is kimutatták, hogy a prosztatadaganatok sokkal lassabban nőnek azoknál az állatoknál, amelyek paradicsomot és brokkolit együtt esznek.
3. A szív egészségének megőrzése
Kutatások alapján a paradicsom közvetlen fogyasztása a paradicsomot tartalmazó étrend-kiegészítők helyett jó hatással van a szív egészségére. A paradicsomban található likopin tartalma jót tesz a szív egészségének és megelőzi a szélütést.
A brokkoliban található rost, antioxidánsok és kálium szintén segíthet megelőzni a szívbetegségeket. Egy 2018-as tanulmány szerint azoknál a nőknél, akik magas rosttartalmú étrendet követtek, alacsonyabb volt a szívroham és a szélütés kockázata.
4. Jó a 2-es típusú cukorbetegek számára
A paradicsom és a brokkoli együttes fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára is előnyös. A 2017-ben végzett kutatás kimutatta, hogy a brokkoli fogyasztása segíthet a cukorbetegeknek a vércukorszint szabályozásában a brokkoliban található szulforafánnak köszönhetően.
Ráadásul egy 2018-as áttekintés szerint a rostdús étrendet követők vércukorszintje jobban kontrollált volt, mint azoké, akik nem. Úgy gondolják, hogy a paradicsom jó és egészséges táplálék a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.
5. Az emésztés egyszerűsítése
A rostot tartalmazó élelmiszerek, mint például a brokkoli és a paradicsom, megkönnyíthetik az emésztési folyamatot, megelőzhetik a székrekedést és csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát. Ezért úgy gondolják, hogy a brokkoli és a paradicsom együttes fogyasztása javítja az emésztőrendszer egészségét.
6. A bőr egészségének megőrzése
A paradicsomban és a brokkoliban található C-vitamin segíthet a szervezetnek kollagén termelésében, amely a test sejtjei és szervei, köztük a bőr fő támogató rendszere. Antioxidánsként a C-vitamin megőrizheti a bőr egészségét és megelőzheti a bőrkárosodást, például az öregedés miatti ráncokat. A kutatások azt is kimutatták, hogy a C-vitamin képes megelőzni a bőrrákot.
7. Javítja a csontok egészségét
A paradicsom és a brokkoli kiváló vitaminforrás. A paradicsomban lévő K-vitamin tartalma jót tesz a csontok egészségének. Mint ismeretes, a K-vitamin szerepet játszik a véralvadásban és a csontritkulás megelőzésében. Az alacsony K-vitamin szinttel rendelkező embereknél nagyobb a kockázata a csontokkal kapcsolatos problémák kialakulásának.
Ezenkívül a brokkoliban található kalcium és kollagén javíthatja a csontok és a fogak egészségét. Ezért a szakértők K-vitamin tartalmú ételek fogyasztását javasolják a csontok egészségének javítása érdekében. Nos, a csontok egészségének megőrzése érdekében ehet paradicsomot és brokkolit egyszerre!
Tehát most már tudja, milyen előnyökkel jár a paradicsom és a brokkoli együtt fogyasztása? Kiderült, hogy a paradicsom és a brokkoli együttes fogyasztása számos előnnyel jár, kezdve a rák megelőzésével, egészen az emésztőrendszer egészségének jótékony hatásáig!
Referencia
WebMD. 2007. Az ízletes paradicsom: Antioxidáns erejű robbanás .
Orvosi hírek ma. 2020. A brokkoli egészségügyi előnyei.
Egészség. 2018. 7 A paradicsom egészségügyi előnyei .
Merdeka.com. 2014. Paradicsom és brokkoli, halálos kettős a rákos sejtek elpusztítására!
